Café para la gente.
The People’s Coffee nace de una idea sencilla: crear un lugar donde el café, la comida y las personas puedan encontrarse. Un espacio cercano en Torrent para disfrutar de la primera cafetería de especialidad en la ciudad, compartir y formar parte de una comunidad.
El café que servimos
Seleccionamos cafés que nos interesa compartir y los preparamos buscando equilibrio, claridad y una experiencia que puedas disfrutar tanto si conoces el café de especialidad como si apenas lo estás descubriendo.
Espresso
Nuestra forma más directa de disfrutar el café cada día.
Filtro
Una preparación que permite descubrir con mayor claridad diferentes perfiles, orígenes y matices.
Cafés de temporada
Una selección cambiante de cafés que vamos incorporando a nuestra barra.
Algo más que café.
Nuestra carta acompaña el café con una selección de comida pensada para desayunar, hacer una pausa o compartir. Si buscas desayuno en Torrent o un brunch en Torrent tranquilo, aquí tienes un lugar para sentarte y disfrutar.
Café de temporada
Ahora estamos preparando
PAÍS
Colombia
VARIEDAD
Castillo, Caturra y Colombia
NOTAS DE SABOR
Naranja, chocolate 70%, caramelo, vainilla y praline.
TOSTADOR
UMAMI COFFEE ROASTER
REGIÓN
Cesar
PROCESO
Lavado
Un lugar para estar.
Un espacio para hacer una pausa, conversar, trabajar o simplemente disfrutar del momento.
The People
The People’s Coffee es un proyecto alrededor del café, las personas y la comunidad. Un lugar independiente en Torrent donde el café de especialidad, la comida y la hospitalidad se encuentran en un mismo espacio.
Taza, grano y origen
Seleccionamos granos con trazabilidad para ofrecer extracciones limpias, ya sea en espresso o métodos de filtro. Una propuesta dinámica que cambia con cada cosecha y cada estación.